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期待已久的交換新年禮又來嘍~

今年一到12月我就很期待葛蘿家交換禮物

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今年的手工牛軋糖上市嘍~

 

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今年冬至來自己搓湯圓

現在都有現成的糯米粉可以買

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最近趁天冷作了幾次丹麥麵包~

雖然比較花時間，但是真的好好吃喔!!!也很肥就是了.....

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這次嘗試用黑糖來打發蛋白，很特別的方式

蛋白霜好像咖啡奶泡喔~

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之前夏天天氣熱養酵母的風潮也退燒了

自從天氣轉涼在優雅家看到他嘗試用桂圓養天然酵母

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第一次做出這麼美的麵包~

紅豆麵包

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前陣子買了野上師傅的食譜書，其實早就想買了

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好久沒做麵包了~

最近天氣有涼一點了，又可以動手做麵包了!

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這已經是上星期烤的蛋糕了(可可咖啡蛋糕)

拖到現在才有空發文

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這次我要教一個超好用的小撇步~

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目前存活的只剩下2隻仙女蝦了

應該是2隻公蝦

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超快的啦~

才小小一隻居然就可以生蛋

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一星期了~

其中最大的2隻疑似出現紅尾巴了~

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有看到紅圈裡的小東西嗎?

是蝦蝦喔!

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