上次教過起酥麵糰，這次來做餅乾!
材料:
起酥麵糰、芝麻粉、抹茶粉、砂糖、水
作法:
首先拿出上次教的起酥麵糰，不需要退冰，可以直接操作
桿開呈0.3CM的薄片，切成一半製作2種口味
在麵糰表面刷上一點水灑上砂糖
再分別灑上芝麻粉、抹茶粉
切成長條狀
一頭固定，另一頭旋轉成螺旋狀
排在烤盤上，用200度烘烤約10分鐘
我用的是一半的麵糰份量，烤出來有這麼多支
放涼後要收到密封罐裡喔!
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- Mar 30 Tue 2010 19:00
起酥麵糰應用-芝麻抹茶棒
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