這是我保存吻仔魚的方法~方便使用



今天晚餐的時候順便做了吻仔魚粥

材料有



吻仔魚

我買的是半透明的,好像還蠻新鮮的

看起來很白的,其實多半有漂白





紅蘿蔔

削皮,切成小丁塊

我喜歡買小條的,感覺比較新鮮

感覺大條的比較老,而且一條要吃好久才吃完都乾掉了





還有之前煮的蔬菜高湯(冰磚退冰的)、白飯

紅蘿蔔丁加一點水裝一碗

另一碗放2塊吻仔魚冰磚+白飯+蔬菜高湯

一起入電鍋加熱



像這樣

下面一樣是今天的晚餐白飯



每次我製作副食品的方式都一樣

材料準備好後,米洗一洗放個架子就一起蒸了

蒸好放涼一下,通通倒到果汁機打一打就OK了!





作好的量約這碗的2~3倍

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