這是之前中秋過後做的麵包了~
拖到現在才在發文....這是用包月餅剩下的豆沙作成的吐司
詳細配方已經不知道跑到哪本書裡了....
我常常邊翻麵包書邊計畫下次的配方，然後做完就順手擺到?神秘的地方....
左上角是抹茶豆沙；右下角是不知道幾時?剩下的老麵；中上是玫瑰鹽
打好的麵團有淡淡的抹茶香，麵團很有彈性
我分了2條450g的12兩吐司+1團剩下麵糰做(仿)鄉村造型
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