終於買到大理石片了~~
我一直很想自己做看看大理石麵包~
很好吃的!
這次終於跟到團買大理石片
我買了巧克力和楓糖口味
配方忘了是誰家的...
高筋麵粉200
低筋麵粉50
砂糖30
鹽3
酵母3
牛奶160
奶油30
大理石:白麵糰=1:2
一共分成6個，第一次整形這樣還算滿意!
放進烤箱+2杯熱水做2次發酵
發酵完畢，180/180烤15分鐘
烤好了~~好久沒聞到麵包香了呦~
做麵包真的很好玩~
剛出爐的麵包熱呼呼的好好吃~
喬也有吃到喔!
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