100_3491.jpg

上次教過起酥麵糰，這次來做餅乾!

 

材料:

起酥麵糰、芝麻粉、抹茶粉、砂糖、水

作法:

100_3483.jpg

首先拿出上次教的起酥麵糰，不需要退冰，可以直接操作

 

100_3484.jpg

桿開呈0.3CM的薄片，切成一半製作2種口味

 

100_3487.jpg

在麵糰表面刷上一點水灑上砂糖

再分別灑上芝麻粉、抹茶粉

 

100_3489.jpg

切成長條狀

一頭固定，另一頭旋轉成螺旋狀

排在烤盤上，用200度烘烤約10分鐘

 

100_3490.jpg

100_3492.jpg

我用的是一半的麵糰份量，烤出來有這麼多支

放涼後要收到密封罐裡喔!

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    patty 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄