100_3507.jpg

鳳梨酵母已經釀造6天,決定餵養了~

 

今天下午已經取出酵母液準備來餵養了

第一次餵養

取酵母液160g+果肉20g

高筋麵粉90g

100_3510.jpg

100_3514.jpg

攪拌完,有出現小氣泡

3/28,下午4點

 

最後因為酵母沒什麼力

也一直粉水分離

宣告我又失敗了....

patty 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()