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這陣子通通都在玩我的新東西~

勤勞的很...

日本的預拌粉真不是蓋的!

烤出來的麵包都非常香軟~

難怪代購的生意這麼好

這款是我買的6合1的第一個試做"草莓口味"

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打開來內容物有這些:

預拌粉一包250g

酵母3g

說明書1張

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說明說都是日文只能大概猜一下

草莓應該是第4個,水120g、奶油10g

可是盒子上卻寫水150g....

這我該怎麼辦呢??

後來我是用135的水

可是麵糰有些濕黏說.....

下回應該用120g就好.....

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烤好了~

我覺得日本欲辦粉的麵糰含水量都很高

應該可以烘烤久一點或是高溫一點

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真的是超軟的~

而且有草莓香!!

可惜組合包一種口味只能做一次

有機會再買1kg裝的好了

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頂樓園丁生活日記

patty 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • haralim
  • 挖~好漂亮的粉紅色唷!!!
  • 對阿~
    是很夢幻的那種粉紅色喔!

    patty 於 2010/03/01 19:37 回覆