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哈~綠色的菠蘿耶!

這次是測試我撿的的保麗龍箱

 

抹茶菠蘿麵包(9個)

 

 

麵包體:

高筋麵粉250

五穀粉10

糖20

蜂蜜10

鹽3

牛奶160

酵母1茶匙

奶油20

菠蘿皮:

奶油20

奶油乳酪10

糖粉30

蛋液20

低筋麵粉60

抹茶粉1/2茶匙
 

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這是整形好發酵前,趕緊拿出秘密武器!!!

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保麗龍箱~~

這個大箱子在冷冷的冬天超好用!!

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這個箱子剛好放的下我的Dr.烤盤

加上一杯熱水,蓋上蓋子等發酵

1小時後.....

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這個箱子不愧是日本來的

材質很好,蓋子的密合度也很好

發酵完那杯水都還很熱呢!!

還有蘋果香~~~所以做綠菠蘿...(裝青蘋果的)

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表面灑上砂糖烘烤

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烘烤中的麵包~

圓鼓鼓的好可愛啊~~

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這份材料做9個麵包是小麵包

1個才跟1個的拳頭般大

喬喬可以一次吃一整個

裡面還有加五穀粉和蜂蜜

一口咬下更香更Q更營養~

第三天了,一樣好吃香Q!



  

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patty 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • haralim
  • 哎呦~好可愛呢~
    我以前都沒看過其他顏色的菠蘿麵包~好特別喔!!!

  • 我是因為撿到青蘋果箱子才想到做抹茶綠色的
    下次換草苺、巧克力好了~

    patty 於 2010/01/07 18:24 回覆