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這是之前中秋過後做的麵包了~

拖到現在才在發文....這是用包月餅剩下的豆沙作成的吐司

 

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詳細配方已經不知道跑到哪本書裡了....

我常常邊翻麵包書邊計畫下次的配方,然後做完就順手擺到?神秘的地方....

左上角是抹茶豆沙;右下角是不知道幾時?剩下的老麵;中上是玫瑰鹽

 

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打好的麵團有淡淡的抹茶香,麵團很有彈性

我分了2條450g的12兩吐司+1團剩下麵糰做(仿)鄉村造型

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