終於買到大理石片了~~



我一直很想自己做看看大理石麵包~

很好吃的!

這次終於跟到團買大理石片

我買了巧克力和楓糖口味



配方忘了是誰家的...

高筋麵粉200

低筋麵粉50

砂糖30

鹽3

酵母3

牛奶160

奶油30



大理石:白麵糰=1:2







一共分成6個,第一次整形這樣還算滿意!



放進烤箱+2杯熱水做2次發酵



發酵完畢,180/180烤15分鐘



烤好了~~好久沒聞到麵包香了呦~

做麵包真的很好玩~



剛出爐的麵包熱呼呼的好好吃~

喬也有吃到喔!


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