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Dec
16
Tue
2008
13:50
吻仔魚排骨粥
今天燉了吻仔魚排骨粥
開始吃葷了
材料有
豬肋排、吻仔魚、米3杯、紅蘿蔔絲(一小條)
豬肋排我買一斤160元
吻仔魚一盒100元(用1/3盒)剩下用製冰盒冷凍保存
都是在市場買的
這次煮一大鍋,這是煮好的樣子
米:水=1:6
有吻仔魚喔~
吻仔魚買的時候要注意
聞聞看有沒有腥味
眼睛看看色澤會不會太白(漂白)或灰灰的(不新鮮)
看看有沒有太多雜質或是形狀怪異的
今天準備吻仔魚的時候我還很仔細的清洗仔細觀察勒~
因為!!
之前在網路上看到居然有假的"黑心"吻仔魚
是塑膠彷的,超誇張!!
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patty
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