今天就來說說怎麼輕鬆製作副食品~

每天不到5分鐘喔!



首先要準備的器具有

電鍋一只

小鐵鍋

果汁機或調理機

小湯匙



保存器具有

製冰盒(最好有蓋子)

夾鏈袋



準備好就來輕鬆作副食品嘍~

我都是利用煮晚餐的時間順便製作的

第1步.(範例是地瓜)

先把要做成泥的食物削皮切成小塊

用小鐵鍋裝起來(可以加一點點水,才不會太乾不好打)

,放到電鍋裡蒸熟。此法適用根莖類蔬菜



秘訣:可以利用煮飯的時候一起蒸食物

像我照片裡一樣

下面是白米要煮飯,隔一片蒸架

上面放要蒸的食材,飯煮好食材也剛剛好OK了!

省時省電又不用顧



第2步.

煮好飯先吃飯吧~蒸好的食材放給它涼





(青花菜要用水煮)





第3步.(範例是青花菜)

放涼後用果汁機或調理機打成泥





秘訣:打不動的時候可以加一點點水或湯汁

打好的樣子





第4步.

拿小湯匙挖到製冰盒保存



紅蘿蔔泥



到這裡算是已經完成了~

但是.....還不夠完美

所以......

還有

第5步.



因為製冰盒太佔冷凍庫空間了

所以結成冰磚以後可以用夾鍊帶通通裝成一袋

製冰盒我也才買2個而已~

夾鍊袋10元店就有賣10元有一大包



再寫如何輕鬆利用副食品冰磚



一樣是利用煮飯的時候,

取一塊冰磚放在碗裡一起蒸(範例是紅蘿蔔)





蒸好了加一匙米精啦一啦就可以吃了(太乾可以加一點點開水)







可以利用假日的時候製作冰磚

平日取冰磚加熱一下就可以了~

花不到5分鐘就有新鮮、安全的米糊可以吃了!
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頂樓園丁生活日記

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