裡面包花生醬的花生小餐包

好好吃喔~






配方:

高筋麵粉250

糖30

鹽4

酵母3

鮮奶130

湯種40

奶油18



我做4個80g的漢堡麵包,剩下的麵糰分3個包花生醬(麵糰約40~50g)

花生醬是隨便挖一點包進去的

入烤箱前剪刀沾水再麵包表面剪一刀,這樣就不會烤一烤爆餡了!!






要剪到看的見內餡的程度






剛烤好我就拿來吃了,軟軟香香的

超好吃~好想多吃幾個...太少了...


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