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終於可以烤一條完整的土司了~~~~~~

攪拌機果然很值得投資

攪好的麵團又Q又有彈性真的很像Baby的皮膚耶!

 

起士丁全麥麵包

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先用1速攪成麵糰後轉2速攪出筋度

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加奶油後2速續打至有薄膜狀態

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等待1小時的發酵,天氣冷放進保溫箱+熱水發酵比較快!

 

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分割成6份,中間發酵20分鐘

 

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我有包入起士丁(隨意分量)

 

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後發約1.5小時

天氣冷發了稍久一點....

 

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出爐~~~

熱呼呼的土司切下去還有融化的起司~~~

好好吃喔!!!

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