終於可以烤一條完整的土司了~~~~~~
攪拌機果然很值得投資
攪好的麵團又Q又有彈性真的很像Baby的皮膚耶!
起士丁全麥麵包
先用1速攪成麵糰後轉2速攪出筋度
加奶油後2速續打至有薄膜狀態
等待1小時的發酵,天氣冷放進保溫箱+熱水發酵比較快!
分割成6份,中間發酵20分鐘
我有包入起士丁(隨意分量)
後發約1.5小時
天氣冷發了稍久一點....
出爐~~~
熱呼呼的土司切下去還有融化的起司~~~
好好吃喔!!!
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加奶油後2速續打至有薄膜狀態
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分割成6份,中間發酵20分鐘
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好好吃喔!!!
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